Les vignobles de la Vallée de la Loire
Plus long fleuve de France, la Loire est entourée de vignobles aux caractéristiques très diverses. La région viticole du Val de Loire s’étend des côtes Atlantiques jusqu’au Massif central. Très…
Les régions viticoles de France : cépages, appellations et typicités – Partie 1
Reconnue mondialement pour son terroir exceptionnel, la France se compose de nombreuses régions. Dans ce nouvel article, nous vous proposons une petite révision des régions emblématiques françaises. Leurs appellations, leurs…
Le rosé, le vin incontournable de l’été : origine et production
Le rosé est le produit tendance de l’été depuis plusieurs années. C’est un vin qui évoque la Provence et les repas en terrasse. Découvrez dans cet article d’où il vient,…
Comment fidéliser les clients dans l’hôtellerie ?
Le développement des réseaux sociaux et de l’e-reputation a créé une labellisation parallèle pour les acteurs du monde de l’hôtellerie et de la restauration via les commentaires laissés par les…
L’expérience client, un enjeu stratégique pour les hôtels
Pour attirer une clientèle de plus en plus exigeante et dans un contexte de concurrence accrue, il est important pour les hôtels de se différencier pour satisfaire et fidéliser leurs…
5 conseils incontournables pour augmenter les ventes de son restaurant
Augmenter les ventes de votre restaurant est une priorité et avec un peu de stratégie et de travail, vous pourrez réussir à le faire. 1 – Formez votre personnel à être…
Introduction aux vins Australiens
Voyage à l’autre bout du monde dans… le vignoble Australien. Tout le monde connait bien l’Australie avec son immense superficie d’environ 7,7 millions de km2 soit près de 15 fois…
Les vignobles de la Vallée de la Loire
Plus long fleuve de France, la Loire est entourée de vignobles aux caractéristiques très diverses. La région de la Vallée de la Loire s’étend des côtes Atlantiques jusqu’au Massif central. Très…
Importance de la verrerie dans la dégustation de vin
Lors de la dégustation de vin, il est impératif de respecter le travail des vignerons à toutes les étapes de vie du vin. Toutefois, il est encore plus crucial de…
Les 3 caractéristiques d’un grand vin
Le vin, souvent qualifié d’œuvre d’art, est pour certain une passion. Cette même passion qui depuis des siècles rassemble les Hommes. Il s’invite à toutes les tables et devient en…