Professionnels du CHR

Le vin représente une part non-négligeable des commandes dans la restauration et génère une marge importante, veiller à une bonne gestion et rotation de vos stocks est alors indispensable ! Découvrez…

Le vin est un produit délicat qui peut malheureusement s’éventer, se périmer ou se madériser, sans oublier les risques de découvrir que le vin que votre client a commandé est…

Le développement des réseaux sociaux et de l’e-reputation a créé une labellisation parallèle pour les acteurs du monde de l’hôtellerie et de la restauration via les commentaires laissés par les…

Pour attirer une clientèle de plus en plus exigeante et dans un contexte de concurrence accrue, il est important pour les hôtels de se différencier pour satisfaire et fidéliser leurs…

Augmenter les ventes de votre restaurant est une priorité et avec un peu de stratégie et de travail, vous pourrez réussir à le faire. 1 – Formez votre personnel à être…

Booster le bar de votre hôtel pour en faire un lieu prisé, et pas seulement par les clients de votre hôtel, n’est pas une tâche facile. Il vous faudra pour…

Expérimentée par les sommeliers et les serveurs depuis le mois de juin 2021 à l’occasion de la réouverture des restaurants, la D-Vine Pro promet d’être la nouvelle alliée des professionnels.…

Fort d’un savoir-faire jusqu’à présent inégalé, la Wine Tech française D-Vine, ambassadrice du vin au verre poursuit son développement et s’affirme en tant que « référence » auprès de grands…

Véritable tendance de consommation, de plus en plus de clients se laissent séduire par du vin au verre. Une solution pour se faire plaisir et découvrir de nouveaux crus, tout…

Chers clients, L’heure de la reprise approche à grand pas. Après une période prolongée d’inactivité, votre D-Vine a elle aussi droit à une attention toute particulière ! Procédure de redémarrage…