Hommes & Terroir

Chardonnay

Le chardonnay, le grand cépage de Bourgogne

Le chardonnay est l’un des cépages de vin blanc les plus populaires dans le monde. Originaire de la région bourguignonne en France, ce cépage est désormais cultivé dans de nombreuses…
tout savoir sur les seconds vins

Tout savoir sur les seconds vins

À la suite du classement de Bordeaux des grands domaines et des « grands vins », ou « premiers vins », une autre catégorie est apparue : les seconds vins.…
grappe de raisin provenant d'un cépage

Cépages : apprendre à en parler à ses clients

Dans la notion de terroir, nous distinguons trois éléments : le sol, le climat et les cépages. Ces derniers correspondent aux variétés de raisin utilisées lors de la fabrication d’un vin.…
Chateau de la Loire

Les vignobles de la Vallée de la Loire

Plus long fleuve de France, la Loire est entourée de vignobles aux caractéristiques très diverses. La région viticole du Val de Loire s’étend des côtes Atlantiques jusqu’au Massif central. Très…
vignes d'une région viticole du Chili dans les vallées

Les régions viticoles du Chili

Petit pays de 200 kilomètres de large, le Chili possédait déjà des régions viticoles à l’époque précolombienne, mais sous forme de vigne sauvage. Le vignoble chilien s’étend sur plus de…
cru communaux muscadet

Les Crus Communaux du Muscadet

Vous connaissez le Muscadet de réputation, célèbre par sa grande acidité et sa robe pâle, jaune clair, voire verte. Cependant, certains Muscadets se distinguent et font la fierté de la région…
verre de vin doux naturel posé sur une table

Tout savoir sur le vin doux naturel

Pourquoi ne pas proposer un vin doux naturel à vos clients aujourd’hui ? Le vin doux naturel (VDN) est à différencier du vin cuit, issu d’un autre type de vinification,…