Expérimentée par les sommeliers et les serveurs depuis le mois de juin 2021 à l’occasion de la réouverture des restaurants, la D-Vine Pro promet d’être la nouvelle alliée des professionnels.
D-Vine PRO, l’aboutissement de 11 années de R&D
Le lancement de la D-Vine PRO est l’aboutissement de 11 ans de R&D et de 5 millions d’euros d’investissement. Elle succède ainsi à la D-Vine Classique et à la D-Vine Connect. Une nouvelle D-Vine pensée par et pour les professionnels et l’hôtellerie et de la restauration qui s’adapte plus que jamais à leurs besoins. Ultra intuitive, facile d’utilisation, le tout avec une fiabilité à toute épreuve, la D-Vine PRO offre aux professionnels du CHR un véritable gain de temps, soit 60% de temps optimisé en comparaison à une D-Vine standard.
Les nouvelles fonctionnalités
Une prise en main immédiate par les équipes ou les clients
Une prise électrique et une carafe d’eau suffisent pour vivre l’expérience D-Vine ! A chaque étape, une vidéo explicative est disponible ainsi que le storytelling du vin et les instructions.
Un temps de service plus court de 40%
Avec la D-Vine PRO, profitez d’un temps de service plus court grâce à l’augmentation des performances thermiques (mise à température) et à la réduction du temps d’écoulement.
Un réservoir d’eau 3 fois plus grand
La nouvelle D-Vine est équipé d’un réservoir d’eau 3 fois plus grand et bénéficie d’un écoulement plus rapide. Elle possède également un détecteur du niveau du réservoir pour alerter avant qu’il ne soit vide.
La détection 360°
La nouvelle D-Vine permet une détection optimale des flacons même si celui-ci est mal orienté.
La détection de percussion
La D-Vine PRO permet aujourd’hui de détecter lorsqu’un flacon est percuté. Cette fonction offre ainsi la possibilité de visualiser le temps d’écoulement restant sur la tablette. Elle optimise également la gestion des stocks et des approvisionnements.
Divine journée, lancement de la D-Vine PRO
Afin de marquer le lancement de la nouvelle D-Vine PRO, nous organisions le jeudi 16 septembre dernier, la première édition de la Divine Journée.
Cette journée riche en enseignements avait pour but, au-delà du lancement de la PRO, de donner les clés pour répondre à deux objectifs majeurs : réinventer la chaîne de valeur et proposer de nouveaux services aux clients pour réenchanter leur expérience et générer du chiffre d’affaires additionnel.
A cette occasion, nous avons rassemblé les meilleurs experts du secteur autour d’une conférence digitale afin de réfléchir aux évolutions de fonds de la profession et aux bonnes stratégies à adopter.
