Gratis demonstratie in uw horecagelegenheid.
We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 09.00 en 18.00 uur.
De wijn wordt op natuurlijke wijze ingeschonken, waarbij gebruik wordt gemaakt van de zwaartekracht en er geen additieven worden toegevoegd. De wijn wordt geleidelijk op temperatuur gebracht dankzij het verwarmingsblok. Hierdoor wordt de structuur van de wijn niet aangetast. De beluchting werkt hetzelfde als in een decanteerfles: de D-Vine vergroot het overdrachtsoppervlak tussen de wijn en de lucht. Deze functies van de D-Vine zorgen ervoor dat de wijn op de juiste temperatuur kan worden geserveerd (deze is vastgesteld door de wijnmaker en onze vinoloog) met een beluchting die gelijk is aan drie uur decanteren. De aroma’s van de wijn worden zo versterkt en de alcoholsmaak is minder aanwezig in de neus en mond.
De wijn wordt overgebracht van de fles naar de flacons. Dit gebeurt aan de hand van een gepatenteerd en beproefd systeem waarbij de wijn niet in contact komt met zuurstof. De flacons hebben een inhoud van 10 cl, de standaard inhoudsmaat voor wijn volgens Europese regelgeving met betrekking tot de verpakking van wijn.
De flacons zorgen voor een optimale houdbaarheid van de smaakkwaliteit voor een periode van drie jaar. Het is aangeraden de flacons op een donkere plek, zoals in een kast, te bewaren.
De glazen flacons kunnen net als de klassieke glazen wijnfles in de glasbak worden weggegooid. U kunt de flacon ook omspoelen en cadeau doen aan de klant.
Tussen het serveren van twee verschillende soorten wijn moet een spoelbeurt worden uitgevoerd. Vanuit het waterreservoir in het apparaat wordt er water door het systeem gepompt om alle onderdelen te spoelen die in contact komen met de wijn. Als u twee dezelfde soorten wijn na elkaar serveert, hoeft u geen spoelbeurt uit te voeren.
De D-Vine Connect is niet alleen ontworpen om een glas wijn onder de perfecte omstandigheden in te schenken, het is ook een apparaat dat de aandacht trekt van klanten, intuïtief is in het gebruik en de serveertijd van een glas wijn vermindert.
Neem contact op met uw contactpersoon bij D-Vine om uw wijnkaart aan te passen. Uw Connect wordt vervolgens automatisch bijgewerkt.