Seit Beginn der Saison 2021 haben wir die dVine Pro. Der Wechsel war richtig, insbesondere wegen der Schnelligkeit des Einschenkens. Und es gibt weitere kleine Optionen, die auch wirklich sehr interessant sind. Sie ist schneller und praktischer!
Geben Sie Anreize für spontane Zusatzkäufe und steigern Sie Ihren Umsatz.
Servieren Sie einen Châteauneuf-du-Pape bei18°C.
Servieren Sie einen Corton-Charlemagne bei13°C.
Servieren Sie einen Saint-Emilion bei17°C.
Servieren Sie einen Chablis Premier Cru bei12°C.
Servieren Sie einen Nuits-Saint-Georges bei16°C.
Die Vorteile
für Ihr Restaurant
Erweitern Sie Ihr Angebot
von Weinen im Glas und generieren Sie neue Verkäufe.
Mit dVine haben Sie Zugang zu mehr als 100 Weinsorten, die von Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France „Meister Sommelier“. Geben Sie Anreize für spontane Zusatzkäufe, indem Sie bei Ihren Kunden die Lust auf ein Glas Wein wecken und verwandeln Sie die Bestellung von Wasser in köstlichen Wein.
„Ein Glas Châteauneuf-du-Pape zu 10 € zu verkaufen, ist besser als ein Glas Côtes-du-Rhône zu 5 €, um Ihr Spitzengericht zu 25 € zu begleiten.“
Bieten Sie mit der digitalen Weinkarte sorglos große Weine im Glas an.
Die Weinkarte mit QR-Code ermöglicht dem Kunden Zugang zu weiteren Informationen über Ihre Weine, die Sie als Argumente für zusätzliche Verkäufe nutzen können. Ein Angebot mit größerer Sichtbarkeit, das das Interesse Ihrer Kunden weckt und mit dem Sie Ihre Verkäufe von Wein im Glas steigern können.
Servieren Sie ein Glas Corton-Charlemagne in wenigen Sekunden bei 13°C.
Reduzieren Sie Weinverluste,
optimieren Sie Ihren Weinvorrat und verfolgen Sie den Weinkonsum
Wenn man eine Flasche öffnet, während wenige Gäste Wein bestellen, muss man mit Verlusten rechnen. Mit der D‑Vine nutzen Sie unser Flacon-Format, um nur ein Glas zu servieren.
1 Flacon = 1 Glas = 50 % bis 100 % zusätzliche Nettomarge.
Mit einer Erweiterung Ihres Angebots und null Verlust generieren Sie 50 % bis 100 % zusätzliche Gewinnspanne pro Glas.
Bewahren Sie Ihre Liquidität
und generieren Sie mehr Nettomarge
mit jedem verkauften Glas Wein
Mit einer Mindestbestellung von 48 Flacons, die 6 Flaschen entsprechen, begrenzen Sie den Liquiditätsvorschuss. Mit den recycelbaren Einzelflacons à 10 cl generiert jeder Verkauf mehr Nettomarge.
Mit der D-Vine Connect verfolgen Sie den Weinkonsum in Ihrem Betrieb und Ihren Umsatz mit dem glasweisen Verkauf von Wein.
Die Meinung der Experten
Restaurant
Nachdem uns das Konzept überzeugt hatte, setzten wir auf eine sehr hochklassige Weinkarte und waren angenehm überrascht von den Verkaufszahlen, trotz eines recht hohen Preises, und die Kunden sind einfach zufrieden. Für uns hat sich der Einsatz wirklich gelohnt.
Mit der dVine Pro können wir ganz besondere Wünsche unserer Kundschaft erfüllen, die in den Luxushotels an der Côte d’Azur wohnt. Sie möchten hervorragende Weine verkosten, und mit der dVine können wir nun ein Glas Meursault, Beychevelle oder Corton-Charlemagne anbieten.
Als ich dieses Gerät entdeckte, war mit sofort klar, dass die hervorragenden Weine in den Flacons endlich richtig serviert werden können und eine Quelle des Genusses für unsere Kunden sind. Zudem erkannte ich die Möglichkeit, ein abwechslungsreiches Weinangebot zu erhalten, das ich sehr schnell ändern kann, ganz nach den Erwartungen unserer Kunden, entsprechend den Jahreszeiten und den aktuellen Gerichten des Küchenchefs.
Die D-Vine-Maschine fällt mit ihrem schönen Design auf, sie weckt Fragen und die Aufmerksamkeit unserer Kunden. Mit ihrem innovativen Konzept serviert die D-Vine einen sonst oft unerschwinglichen Wein und weckt die Lust und Neugier nach einem Glas Wein bei Tisch. Vor allem aber stellt sie den Winzer in den Mittelpunkt, der seine ganze Liebe und Arbeitskraft in eine Flasche steckt und damit Gelegenheit erhält, uns seinen Wein vorzustellen, mit allen Verkostungsbedingungen, die jedem einzelnen Wein entsprechen.
Die D-Vine ermöglicht es uns, unser Angebot von Weinen im glasweisen Ausschank zu erweitern. So können die Weinkenner unter unseren Kunden sich mit hervorragenden Weinen im Flacon eine Freude machen, ohne dass wir Probleme mit Produktverlusten haben.
Ich bin sehr zufrieden mit dem positiven Eindruck, den die D-Vine bei meinen Restaurantkunden hinterlässt. La Violette positioniert sich im gehobenen Segment, und die D-Vine ermöglicht es mir, meinen Kunden erlesene Weine im Glas anzubieten, die ich gewöhnlich aus Gründen der Lagerhaltung, wegen Verlustgefahren usw. nicht anbiete.
Als Sommelier in einem Gourmet-Restaurant kann ich meinen Kunden eine schöne Karte mit Weinen verschiedenster Herkunft anbieten. Als Ergänzung zu meinem Angebot benutze ich auch die D-Vine und kann mir so die Zufriedenheit meiner Kunden sichern.
Dank der D-Vine servieren wir heute täglich und ohne Ängste Spitzenweine im Glas. Die Qualität ist bei jedem Glas optimal und unsere Marge ist sicher. Die Vielfalt der Weine, die wir im Glas anbieten, ist viel größer als zuvor. Die einfache Bedienung sorgt dafür, dass jedes Mitglied unseres Teams das Gerät mühelos bedienen kann. Die Kunden sind hocherfreut und zögern nicht, sich ein schönes Glas Wein zu gönnen.
dVine in Ihrem Betrieb
in 3 Schritten
Sie treffen den für Ihr Gebiet zuständigen Vertreter, um das D-Vine-System zu entdecken und die verschiedenen Weine zu probieren.
Sie wählen Ihr Angebot aus, bestimmen das Aufstelldatum und stellen Ihre Weinkarte für den glasweisen Ausschank zusammen.Mit der schlüsselfertigen Lösung von D-Vine können Sie Ihre Weinkarte jederzeit an Ihre Wünsche anpassen.
Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden von einem persönlichen Kundenbetreuer geschult, der während unserer gesamten Zusammenarbeit Ihr Ansprechpartner sein wird.
Möchten Sie dVine in Ihrem Betrieb testen?
Nutzen Sie unsere Angebote ohne Verpflichtung. Sie werden schon im ersten Monat ihre Rentabilität feststellen.
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Unser Büro ist von Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr besetzt.